Oftmals stellt man sich beim Backen die Frage: Was ist der Unterschied zwischen Weizenmehl Type 405 und 550? Lassen sich die beiden Mehlsorten gleichwertig einsetzen? Welches Mehl ist gesünder? Alle Antworten und viele weiteren Infos erfahren Sie hier!
Jeder kennt sie, doch kaum jemand weiß, was wirklich dahinter steckt: Mehltypen. Meist stolpern wir im Supermarkt oder beim Lesen von Rezepten darüber. In unserem Beitrag erfahren Sie, was die Zahlen auf den Mehl-Packungen wirklich bedeuten, wie die Mehl-Farbe zustande kommt und vieles mehr!
Viele Leute haben im Garten einen Futterspender für Wildvögel: doch welche Vogelarten bedienen sich hier am häufigsten? Und was fressen sie am liebsten? Alles Wissenswerte über die Nahrungsvorlieben der häufigsten Gartenvogel-Arten finden Sie hier!
Wildvögel sollten ausschließlich im Winter zusätzlich gefüttert werden? Falsch! Immer mehr Experten raten zur Ganzjahresfütterung. Welche Vorteile diese für die Vögel bietet, warum auch in den Sommermonaten gefüttert werden soll und welches Futter sich eignet erfahren Sie hier!
Dinkel erlebte in den letzten Jahren einen Aufschwung, der berechtigt ist. Denn er enthält viele wichtige Vitalstoffe und ist sogar gesünder als Weizen. Auch geschmacklich überzeugt Dinkel auf ganzer Ebene. Doch warum ist Dinkel so gesund und wie kann er verarbeitet werden? Alle Infos und Rezept - hier!
Gerade an Ostern gehört für viele ein klassischer Hefekranz dazu. Das traditionelle Gebäck lässt sich auf viele Arten variieren und schmeckt darum fast jedem. Doch bei der Zubereitung des Teigs muss einiges beachtet werden. Hier erfahren Sie wertvolle Tipps für die Zubereitung Ihres Osterkranzes.
Pizza - wer mag das schon nicht? Doch bei der Zubereitung des Pizzateigs kann so einiges schiefgehen. Wir zeigen Ihnen, worauf es bei der Zubereitung ankommt und warum ein geeignetes Mehl so wichtig ist. Vom Grundrezept über die Zubereitung und das Backen bis hin zur perfekten Pizza.
Futterstellen im Garten für Wildvögel sind besonders beliebt: man tut den Tieren etwas Gutes und kann sich selbst an den Vögeln erfreuen. Doch bei der Fütterung von Wildvögeln gibt es auch einige Punkte zu beachten. Auf dieser Seite erfahren Sie alle Regeln und Tipps.