Selbstgemacht schmecken sie einfach am allerbesten: schwäbische Spätzle. Wir zeigen Ihnen, wie Sie die Leibspeise der Schwaben ganz einfach selber zubereiten können und worauf Sie bei der Vorbereitung des Spätzleteigs achten müssen. Hier gehts zum Grundrezept mit allen Tipps und wissenswerten Infos rund um Spätzle!