Jeder kennt sie, doch kaum jemand weiß, was wirklich dahinter steckt: Mehltypen. Meist stolpern wir im Supermarkt oder beim Lesen von Rezepten darüber. In unserem Beitrag erfahren Sie, was die Zahlen auf den Mehl-Packungen wirklich bedeuten, wie die Mehl-Farbe zustande kommt und vieles mehr!